Mejores alimentos para todos

La apertura a mercados internacionales, la importación de alimentos y la competencia han acrecentado las necesidades de la industria  de alimentos, por lo que existe una demanda de profesionistas que desarrollen o modifiquen productos con beneficios nutricionales, que mejoren la producción y la comercialización, así como la implementación de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria  y la aplicación de métodos de ensayo actualizados y acreditados por organismos oficiales internacionales y gubernamentales de nuestro país.

¿Cuál es mi participación como químico de alimentos?

Tendrás una importante participación, en la relación existente entre los hábitos dietéticos y los estilos de vida. Te ocuparás de abatir el riego de enfermedades a partir de:

• Desarrollar nuevos productos y mejoras de los ya existentes
• Aplicar nuevas tecnologías para procesar y conservar alimentos
• Controlar la calidad de materias primas y producto terminado
• Satisfacer las demandas de consumo y nutrición de la población

Plan de estudios

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